Gezonde kwarktaart | KWARKTAART | Zo maak je hem een stuk gezonder

Gezond gebak: 5 recepten voor vakantietaarten

Pasen wordt aanstaande zondag gehouden en iemand is al begonnen met de voorbereidingen ervoor. Aan de vooravond van de vakantie worden nu in veel huizen gekookte eieren geverfd en zijn taarten versierd met hagelslag. Degenen die zich aan strikte voedingsprincipes houden, kunnen het zich echter niet veroorloven om zonder spijt van gewone zoete deegwaren te genieten. Maar er is zelfs een uitweg uit deze situatie. We hebben vijf gezonde recepten opgesteld voor een traditioneel paasgerecht dat uw figuur zeker niet zal schaden. Er is ook een optie voor veganisten!

Dieetcake gemaakt van roggemeel en kwark

Roggemeel is een integraal onderdeel van gezond gebak. Het wordt zelfs gebruikt in diëten voor diabetici, aangezien rogge een langzame koolhydraat is en geleidelijk wordt afgebroken zonder pieken in de bloedglucose te veroorzaken.

Gezond gebak: 5 recepten voor vakantietaarten

Foto : ice.com

Ingrediënten:

  • grof roggemeel - 150 g;
  • eieren - 2 stuks;
  • kwark - 200 g;
  • honing - 1 eetlepel;
  • frisdrank - 1 theelepel;
  • citroensap - 1 theelepel;
  • vanille-extract - 1/2 theelepel;
  • gedroogd fruit en noten naar smaak;
  • gewone yoghurt - 100 ml;
  • gelatine - 1 theelepel.

Kookmethode

Doe bloem, eieren, kwark, honing, frisdrank, citroensap en vanille-extract in een kom. Meng alle ingrediënten en voeg er gedroogd fruit aan toe. Kneed het deeg en doe het in een ingevette vorm. We sturen het een uur voorverwarmd tot 160 graden naar de oven.

Meng op dit moment de yoghurt apart met gelatine, als je wilt, kun je een beetje honing toevoegen. Giet de afgekoelde paascake met de resulterende room en versier met noten en gedroogd fruit naar smaak.

Gezond gebak: 5 recepten voor vakantietaarten

Je kijkt naar het snoepje, maar ze zeggen dat je dat niet moet doen. Daarna weet je niet meer hoe je moet leven

De diagnose is een niet-standaard geval en een verlangen om met jezelf te experimenteren. Verhalen die mensen ertoe brachten gezond te eten.

Gezond gebak: 5 recepten voor vakantietaarten

PP-ontbijt voor gewichtsverlies. Hoe je goed en smakelijk eet

Ongewone recepten voor havermout, pannenkoeken en gezonde desserts.

Kokoscake

Om de smaak van paasgebak te diversifiëren, kun je experimenteren met natuurlijke siropen, decor, meelsoorten en boter. Zo kook je bijvoorbeeld gemakkelijk een cake met een kokossmaak en een uitnodigende geur.

Ingrediënten:

  • oranje - 1 stuk;
  • kokosmeel - 1/2 eetlepel;
  • tapioca of maizena - 2 eetlepels;
  • eieren - 2 stuks;
  • natuurlijke ahornsiroop - 3-4 eetlepels;
  • vanilline;
  • kokosolie - 1 theelepel;
  • frisdrank (geblust met citroensap) - 1/2 theelepel;
  • cashewnoten - 1/2 kop;
  • rozijnen, gedroogde abrikozen, kokos naar smaak;
  • water - 4 eetlepels;
  • citroen sok - 1 theelepel.

Bereidingswijze

Maak het sap en de schil van een hele sinaasappel en voeg er twee dooiers, siroop, vanilline, kokosolie en gebluste soda aan toe. Klop het wit met een mixer tot een schuim, giet het in de reeds verkregen massa en meng voorzichtig van onder naar boven. Doe er bloem en zetmeel bij, meng opnieuw. Voeg als laatste rozijnen en gedroogde abrikozen toe aan het deeg.

Verwarm de oven voor op 170 graden, vet de cakevorm in met kokosolie. We doen het deeg erin zodat het 3/4 van het volume vult en ongeveer een uur bakken. De exacte tijd is afhankelijk van de grootte van de vorm.

Week voor de room de cashewnoten 2-3 uur voor. Klop ze vervolgens in een blender met water, siroop, vanille en citroensap. We smeren de resulterende massa op een cake en decoreren met noten, rozijnen en kokos.

Gezond gebak: 5 recepten voor vakantietaarten

Foto: laga.com

Walnoot-citruscake met veenbessen

Het is gebruikelijk om rozijnen in het cakedeeg te doen, maar het kan worden vervangen door veenbessen in combinatie met je favoriete noten. Dit zal nieuwe ongebruikelijke tonen toevoegen aan de traditionele smaak van gebakken goederen.

Ingrediënten:

  • volkoren tarwemeel - 200 g;
  • maïsmeel - 50 g;
  • bakpoeder - 1 theelepel;
  • frisdrank —1/2 theelepel;
  • rietsuiker - 50 g;
  • zout en vanillesuiker naar smaak;
  • kaneel - 1 theelepel;
  • amandelen - 70 g;
  • gedroogde cranberries - 70 g;
  • kokosolie - 15 ml;
  • oranje - 1 stuk;
  • water - 50-150 ml.

Bereidingswijze

Zeef bloem en voeg er rietsuiker en vanillesuiker, zout, bakpoeder, bakpoeder, kaneel, gehakte amandelen en veenbessen aan toe. Haal de schil van de sinaasappel en voeg deze samen met het sinaasappelsap en de olie toe aan de droge ingrediënten. Roer en giet indien nodig een beetje water om het deeg op de gewenste dikte te brengen.

Doe het deeg in kleine wegwerpvormpjes en zet het ongeveer een half uur in een op 180 graden voorverwarmde oven. De gereedheid kan worden gecontroleerd met een tandenstoker. Als de cakes koud zijn, kun je ze glazuur schenken.

Gezond gebak: 5 recepten voor vakantietaarten

Hoe eet je minder suiker en vervang je snoep?

Dit is waarom je snakt naar snoep en wat je moet eten om verleidingen te weerstaan.

Gezond gebak: 5 recepten voor vakantietaarten

Geen sportscholen of diëten. Als model slaagt Emily Ratajkowski erin om een ​​gebeiteld figuur te behouden

Collega's, vrouwelijke fans en zelfs vriendinnen zijn jaloers op haar.

Wortel- en appeltaart in de vorm van muffins

Als Als u om de een of andere reden geen cakes van standaardformaat wilt eten, kan het deeg ervoor in kleine muffinvormpjes worden gegoten. Dit zal de smaak zeker niet bederven.

Ingrediënten:

  • havermeel - 85 g;
  • rijstmeel - 65 g;
  • riethoge suiker - 40 g;
  • kokosvlokken - 40 g;
  • wortelen - 75 g (1/2 groot);
  • appel - 150 g (een grote);
  • citroen - 1/4;
  • frisdrank - 1/2 theelepel;
  • vanille - 1 theelepel;
  • olijfolie - 30 g;
  • gekonfijt fruit of rozijnen - 2 g.

Kookmethode

Meng alle droge ingrediënten behalve suiker in een kom. Maal appels en wortelen en meng ze in een andere kom met citroen, boter en suiker. Voeg daarna alles bij elkaar en voeg naar smaak gekonfijt fruit of rozijnen toe.

Als het deeg te dik uitkomt, voeg dan een paar eetlepels water toe. We doen het in muffinvormpjes en bakken in een oven die gedurende 45-60 minuten op 180 graden is voorverwarmd.

Gezond gebak: 5 recepten voor vakantietaarten

Foto: : : vezel. com

Veganistische cake met banaan

Veganisten nemen hun eten serieus. Ze zorgen ervoor dat het voer geen dierlijke producten bevat. En we hebben het niet alleen over vlees, maar ook over eieren en melk. Gelukkig kan paascake zonder hen worden gebakken.

Ingrediënten:

  • banaan - 1 stuk;
  • bloem - 250 g;
  • havermelk - 200 ml;
  • suiker - 100 g;
  • 1/2 theelepel zout;
  • plantaardige olie - 30 ml;
  • rozijnen - 50 g;
  • bakpoeder - 10 g;
  • citroen- of sinaasappelschil optioneel - 20 g;
  • poedersuiker - 100 g;
  • mineraalwater - 250 ml;
  • citroensap - 5 ml;
  • inrichting. ⠀

Kookmethode

Kneed de banaan met een vijzel of vork. Voeg er citroenschil, melk, boter, suiker, zout, bakpoeder aan toe en meng alle ingrediënten. Bloem door een zeef zeven en geleidelijk door de massa mengen. Voeg als laatste de rozijnen gelijkmatig toe. We bakken het deeg op 180 graden in een schaal met ingevet papier voor ongeveer een uur.

Om het glazuur te bereiden, meng je de poedersuiker, het mineraalwater en het citroensap in een kleine steelpan. Kook op laag vuur tot het ingedikt is. Als de cake is afgekoeld, versier je hem met de resulterende massa en decor.

Gezond gebak: 5 recepten voor vakantietaarten

Persoonlijke ervaring: waarom zou ik geen veganist kunnen zijn?

Teleurstelling, gebrek aan evenwicht in de voeding en een slechte gezondheid. Fitnesstrainer Vladimir Lepesa vertelt over een mislukt experiment.

GEZONDE VEGANISTISCHE KWARKTAART - VEGAN RECEPT

Vorige post Van Reebok tot Gucci tot Louis Vuitton. Hoeveel zijn Conor McGregor-sneakers
Volgend bericht Ziet eruit als een dakloze. Wat is er gebeurd met Hollywood's beste Spartaanse Gerard Butler