Dit gebeurt er als je het heftige keto-dieet probeert

Vloeibaar dieet: wat gebeurt er met het lichaam als er alleen soepen zijn

Soep is een gerecht dat we van kinds af aan goed kennen. Er zijn honderden recepten over de hele wereld: koud, warm, pittig, romig, revitaliserend en zelfs medicinaal. Tegenwoordig worden ze opgenomen in detox- en gewichtsverliesdiëten. Samen met een professionele voedingsdeskundige en voedingsdeskundige Anna Berseneva zoeken we uit of het echt nuttig is om soepen te eten bij het afvallen en hoe je ze correct kookt.

Vloeibaar dieet: wat gebeurt er met het lichaam als er alleen soepen zijn

10 van de meest calorierijke voedingsmiddelen die in de koelkast kunnen staan ​​

Interessant is dat ze niet allemaal schadelijk zijn.

Ze vullen snel, bevatten veel vitamines en weinig calorieën

Je kunt zelfs een kleine portie soep eten, ondanks het feit dat het caloriegehalte relatief laag is. De energetische waarde van een soep hangt grotendeels af van de bouillon. De minst vette is champignon, deze bevat slechts 4,28 kcal per 100 g Groente, kip, vis of rundvlees is ook geschikt voor mensen die afvallen. En de dikste soep komt van varkensvlees, in deze bouillon zit ongeveer 40 kcal per 100 g.

Vloeibaar dieet: wat gebeurt er met het lichaam als er alleen soepen zijn

Foto: laga.com

Groenten, peulvruchten en granen in soepen zijn een bron van vitamines. Als de ingrediënten niet voorgebakken zijn, is het zowel in de bouillon als in de componenten zelf mogelijk om een ​​aanzienlijk deel van de voedingsstoffen te behouden. En sommige groenten zijn na een hittebehandeling nog lekkerder te eten, bijvoorbeeld wortelen, tomaten en broccoli. Gekookte kool bevat 30% meer carotenoïden dan verse kool - deze pigmenten beschermen de cellen tegen kwaadaardige transformatie.

Hete soepen zijn warm en geven energie in het koude seizoen, en in de zomer kun je een van de koude recepten proberen ... De componenten erin worden niet blootgesteld aan hoge temperaturen, waardoor ze nog meer vitamines vasthouden.

Vloeibaar dieet: wat gebeurt er met het lichaam als er alleen soepen zijn

De verkeerde sandwich: een gezond alternatief voor een schadelijke sandwich

Uw gebruikelijke ontbijt of tussendoortje kan worden verbeterd door een paar ingrediënten te vervangen.

Als u echter geen gastro-intestinale problemen heeft, hoeft u niet regelmatig soepen te eten. Alle noodzakelijke voedingsstoffen kunnen worden verkregen uit gewoon vast voedsel.

Anna: Soep kan, net als elk ander gerecht, anders zijn. Als er veel frituur in zit - groenten gebakken in zonnebloemolie, gekookt in vette bouillon of met smaakversterkers, kan zo'n gerecht niet nuttig worden genoemd. En het feit dat je regelmatig soepen moet eten, is eigenlijk een grote mythe.

Vloeibaar dieet: wat gebeurt er met het lichaam als er alleen soepen zijn

Italiaanse pasta of Japanse broodjes: in welk land van de wereld de gezondste keuken?

Het antwoord op deze vraag is bijna onmogelijk, maar we hebben toch geprobeerd erachter te komen.

Hoewel er echt gezonde recepten zijn - bijvoorbeeld broccoliroomsoep of spinazie, we maken vaak soepen met veel ingrediënten, ook vette. En dus dat onderdoor voor elk van hen een enzym te nemen en voedsel te verteren, wordt het lichaam gedwongen om extra inspanningen te leveren, legt de voedingsdeskundige uit.

Ze kunnen ontbijt, lunch en diner vervangen, maar niet lang

Eerste gangen worden vaak in het dieet opgenomen, afvallen. De bouillon vult de maag en stilt snel de honger. Maar als de soep vetarm is en een kleine hoeveelheid ingrediënten bevat, verteert hij ook snel en wil je heel snel weer eten. En dit veroorzaakt overeten. In dit geval is het beter om meteen iets meer bevredigend te eten, maar caloriearm, zoals vis- en groentesalade.

Vloeibaar dieet: wat gebeurt er met het lichaam als er alleen soepen zijn

Foto: laga. com

Sommige diëten bestaan ​​echter uitsluitend uit soepen. Zo'n voedingsprogramma gaat ervan uit dat je gedurende 7-10 dagen alleen vloeibare maaltijden eet. Daarna worden gestoomd fruit en vlees geleidelijk weer in het dieet opgenomen.

Vooral het dieet met selderijsoep is populair. Hoewel deze groente rijk is aan silicium en vezels, is het niet eenvoudig om er uitsluitend op te eten: het eentonige eten wordt al snel saai, bovendien levert het niet genoeg energie op. Bovendien mist het lichaam met dit regime eiwitten en vezels, zodat het in de vastenmodus kan gaan en op gewicht kan blijven. En het effect van zo'n menu is precies het tegenovergestelde.

Vloeibaar dieet: wat gebeurt er met het lichaam als er alleen soepen zijn

Emotionele honger: hoe stop je met het aangaan van stress

Om te verlichten stress, je hoeft niet naar fastfood te gaan.

Bovendien is selderij een sterk allergeen en niet voor iedereen geschikt. Als een persoon met hooikoorts (seizoensgebonden allergie voor pollen) een week lang zo'n dieet volgt, wordt het immuunsysteem sterk belast, waarschuwt de voedingsdeskundige.

Wanneer we overschakelen op vloeibare voeding van sappen, bouillons, soepen, wordt het lichaam weer opgebouwd en krijgt niet de juiste hoeveelheid voedingsvezels. En vanuit het oogpunt van afvallen is dit ook geen pluspunt, merkt de voedingsdeskundige op. Vezels, zoals in groene bladeren en groenten, zijn een grove voedingsvezel die het lichaam helpt te reinigen en de darmmotiliteit op gang brengt (de beweging van voedsel door het spijsverteringskanaal). Dit alles draagt ​​bij aan het normaliseren van het gewicht.

Vloeibaar dieet: wat gebeurt er met het lichaam als er alleen soepen zijn

Foto: laga.com

Anna: Ik zou aanraden om soep aan het dieet toe te voegen voor bepaalde gezondheidsproblemen, zoals pancreatitis. Wanneer het voor het lichaam moeilijk is om grove voedingsvezels te verwerken, is het beter om voor warmtebehandelde groenten te kiezen, inclusief de groenten die in een pureesoep worden gemalen.

Vloeibaar dieet: wat gebeurt er met het lichaam als er alleen soepen zijn

Het beste is de vijand van het goede: waarom is junkfood niet zo slecht?

Het blijkt dat niet alle gezonde tussendoortjes het beste alternatief zijn voor je figuur.

Als je de kooktechniek volgt, gebruik dan geen vette bouillon, voedseladditieven en geen groenten bakken in geraffineerde olie - soepen kunnen erg handig zijn, ook voor de figuur. Ze zijn licht verteerbaar en kunnen snel worden opgenomen.gieten honger. Ze zijn echter niet allemaal voedzaam en u zult na de lunch waarschijnlijk iets anders willen eten. Het belangrijkste is dat deze lekkernij nuttig is.

Wat Is Een Gezond Eetpatroon Eigenlijk? 9 Tips Die Jou Helpen! (HD)

Vorige post Een ongebruikelijke ziekte: hoe ziet een meisje eruit dat 10 jaar lang alleen patat en broodjes heeft gegeten
Volgend bericht Het beste is de vijand van het goede: waarom is junkfood niet zo slecht?