Maandreading september 2020

Detox na het nieuwe jaar: hoe kun je jezelf ontladen?

Detox na het nieuwe jaar: hoe kun je jezelf ontladen?

Foto: laga.com

Het rammelen van glazen en het knallen van vuurwerk behoren tot het verleden. Het is tijd om erover na te denken om terug te keren naar uw normale werkroutine. Een van de meest populaire opties is detox, dat wil zeggen voeding onder voorwaarden van beperking. Het herstelt niet alleen het lichaam, maar maakt het ook mogelijk om jezelf, je gehechtheden en lichaamsreacties te verkennen. We raden aan om te experimenteren met het vermijden van dierlijke producten zoals vlees, eieren en zuivelproducten. Het is helemaal niet nodig om alles in één keer van de voeding uit te sluiten. Probeer verschillende opties en combinaties, luister naar je lichaam.

Hier zijn slechts enkele voedingspatronen:

● Minimaliseer de inname van dierlijke eiwitten en vervang deze door plantaardige eiwitten. Verander vlees, vis en zuivelproducten met peulvruchten, spinazie, pompoenpitten.

● Geef kwark, kaas, vlees en vis op, maar blijf gefermenteerde melkproducten drinken (gefermenteerde gebakken melk, kefir, yoghurt).

● Elimineer voedingsmiddelen die gluten bevatten.

Diversiteit zal je niet vervelen

Wees je bewust van de verscheidenheid aan gerechten. Je eten mag niet van hetzelfde type zijn. Dankzij detox leert het lichaam veranderen, leert gehechtheden op te geven en verwerft vrijheid van gewoontes.

Detoxrecepten. Bewaar en onthoud

Als u echter uw dieet onder controle wilt houden en het lichaam grondig wilt bestuderen, is het nog steeds beter om uzelf te ontgiften. We hebben een aantal recepten voor je opgesteld om het je gemakkelijker te maken je eten te vinden.

Detox na het nieuwe jaar: hoe kun je jezelf ontladen?

Foto: : 스.com

Linzen en kaassalade

Ingrediënten:
● 1/3 kopje linzen
● 80 g Adyghe-kaas
● 1/4 tomaat
● 1/3 paprika
● 2 Chinese koolblaadjes
● 1/3 kopje slamix
● 1/8 rode uienkop
● 1/2 theelepel balsamicoazijn
● 1 theelepel suiker
● 1 theelepel olijfolie
● 1 klein bosje peterselie en dille
● Zout, gemalen zwarte peper

Bereiding:

● Snij de rode ui in kleine blokjes, breng op smaak met olijfolie en balsamicoazijn, bestrooi met suiker en marineer gedurende 1 uur.
● Spoel de linzen af ​​onder stromend water. Laat 30 minuten weken, laat uitlekken, giet er nieuw in en kook tot ze gaar zijn in gezouten water.
● Snijd de kaas in kleine blokjes.
● Snijd een kwart tomaat doormidden.
● Snijd de paprika en Chinese kool in middelgrote reepjes.
● Hak de greens fijn.
● Combineer groenten, bladgroente, linzen, kaas en olijfolie en azijndressing in een grote bak.
● Eventueel zout en peper.

Gebakken kaas met groenten

Ingrediënten:
● 100 g Adyghe kaas
● 1/3 paprika
● 1/4 wortelen
● 1/4 courgette
● 1 kleine aardappelknol
● 3-4 kerstomaatjes
● 1 kleine bos koriander en peterselieen
● 1/2 theelepel sesamzaad
● 1 eetl. lepel sojasaus
● gemalen zwarte peper

Bereiding:

● Snijd de kaas in kleine steaks en bak in een hete koekenpan zonder aan beide kanten olie toe te voegen.
● Snij groenten in grote blokjes, bak ze gaar in een hete koekenpan.
● Breng op smaak met peper en sojasaus.
● Als de groenten afgekoeld zijn, meng je ze met gehakte kruiden en geroosterde sesamzaadjes.
● Leg kaas en groenten op een bord.

Boekweit met sojascheuten

Ingrediënten:
● 1/3 kopje boekweitgrutten
● 1/2 kopje sojascheuten
● 1/4 wortelen
● 1/8 uien
● 1/3 paprika
● 1 theelepel sojasaus
● kaneel, zout, gemalen zwarte peper
● 1 klein bosje rucola (optioneel)

Bereiding:
● Spoel de boekweit af en kook tot ze gaar zijn.
● Snij groenten in middelgrote reepjes, bak in een droge koekenpan en voeg kruiden toe.
● Roer boekweit met groenten, sojascheuten en rucola, breng op smaak met sojasaus.

Rijst met tofu-omelet

Detox na het nieuwe jaar: hoe kun je jezelf ontladen?

Foto: laga.com

Ingrediënten:
● 1/3 kopje bruine rijst
● 1/4 wortel
● 1/2 ui
● 3-4 kerstomaatjes
● 2-3 el. eetlepels sojascheuten
● 80 g tofu
● 1 klein bosje koriander en peterselie
● 1 theelepel sojasaus
● kurkuma

Bereiding:
● Kook en spoel de rijst.
● Haal de tofu door een vleesmolen samen met kurkuma, meng goed.
● Snij de ui in middelgrote blokjes, rasp de wortels, halveer de cherrytomaatjes.
● Bak uien en wortels 1-2 minuten in een droge koekenpan, voeg dan kersen en sojascheuten, sojasaus en fijngehakte tofu toe, zet het vuur lager en verwarm onder constant roeren alles gelijkmatig. Voeg tot slot grof gehakte greens toe.
● Leg bruine rijst en omelet met tofu op een bord.

Kracht in beweging

Probeer meer te bewegen tijdens het nieuwjaarsweekend. Ga met je familie of vrienden naar de ijsbaan, bezoek musea die doordeweeks niet genoeg tijd hebben, maak een wandeling door je stad. Onthoud dat ontgifting in algemene zin niet alleen een zuivering van gewoonten en voeding is, maar ook een zuivering van gedachten.

How to Detox from Alcohol - How to stop drinking - Part 1

Vorige post Hoe word je een rots? Een week trainen met Dwayne Johnson
Volgend bericht Ik wil goed eten: waar te beginnen?