Superfood Poeders - Wat zijn de voordelen?

Superfoods: een voordeel of een verspilling van geld?

Tegenwoordig wordt er steeds meer aandacht besteed aan gezonde voeding. Regelmatig verschijnen nieuwe producten met indrukwekkende prestaties in de winkelrekken. Misschien heb je de term superfood al gehoord. Het is een product dat uiterst waardevolle vitamines en voedingsstoffen bevat.

Wat is superfood?

Over het algemeen kan superfood nauwelijks worden toegeschreven aan een aparte voedselgroep, dus het is eerder een marketingterm voor producten minder gunstig voor de gezondheid. Deze producten zijn een kruising tussen voeding en voedingssupplementen. Meestal zijn ze van plantaardige oorsprong en kunnen ze de kwaliteit van het dieet verbeteren. Dit zijn bijvoorbeeld gedroogde bessen en zaden, wortels en bladeren, poeders en extracten, rijk aan vitamines, mineralen, antioxidanten, vezels, fytochemicaliën en allerlei nuttige zuren.

Wat is het verschil met voedingssupplementen?

Supplementen worden ontwikkeld in steriele laboratoria. Terwijl superfoods al duizenden jaren alleen groeien. Ze wisten de aandacht op zichzelf te vestigen op de golf van universeel enthousiasme voor een gezonde levensstijl. Ze werden niet alleen opgemerkt door liefhebbers van een gezonde levensstijl, atleten of vegetariërs, maar natuurlijk ook door marketeers.

Waarom zijn superfoods populair geworden?

Voor het eerst begonnen raw foodists en veganisten over superfoods te praten: ze probeerden producten te vinden die voedsel van dierlijke oorsprong konden vervangen. Toen ontdekte de beroemde voedingsdeskundige, promotor van de raw food-beweging, David Wolfe, cacaobonen, spirulina-algen, gojibessen en acai voor de hele wereld. Het nieuws verspreidde zich snel over de hele wereld met de slogan voel je beter, ziet er jonger uit, leef langer. Zo wekte de trend naar natuurlijke producten, ondersteund door biologische superfood op de verpakking, grote belangstelling bij kopers, waardoor de verkoop meerdere keren steeg. De Europese Unie heeft zelfs een wet ingevoerd die het gebruik van de term op producten reguleert.

De keerzijde van superfoods

Op dit moment is nog niet precies bekend hoe waar het onderzoek is en of deze superfoods echt zo goed zijn voor mensen ... De westerse wereld assimileert dergelijke voedingsstoffen slechter dan bijvoorbeeld mensen die hier genetisch vatbaar voor zijn. Zijn er garanties dat het resultaat van het consumeren van superfoods hetzelfde zal zijn als ervan? Bovendien kan het lichaam er op verschillende manieren op reageren: allergieën, misselijkheid of spijsverteringsproblemen. Onthoud dat superfoods slechts een aanvulling op voedsel zijn, geen vervanging. Het belangrijkste is om uitgebalanceerd te eten.

De beroemdste superfoods

Goji-bessen: Helderrode bessen, vergelijkbaar met harde rozijnen. Ze staan ​​bekend om hun anti-aging en tonische eigenschappen en bevatten veel vitamine C., polysacchariden en aminozuren. Groeit voornamelijk in Azië, Mongolië en Midden-Amerika.

Chia-zaden : De zaden lijken op sesamzaadjes en bevatten essentiële vetzuren en antioxidanten. Bovendien is chia rijk aan ijzer, vitamines, mineralen, zink en kalium. Ze worden vaak gebruikt in puddingen en als vervangers van eieren in veganistische desserts.

Spirulina-algen: De blauwgroene microalg Spirulina bevat vitamine B12 en proteïne. Nu worden er speciale boerderijen gemaakt om het te kweken.

Cacaobonen: de bekendste superfoods, omdat de meeste chocoladeproducten van deze grondstoffen worden gemaakt. Cacaobonen worden gewaardeerd om hun hoge gehalte aan ijzer, magnesium en antioxidanten. Ze worden meestal rauw toegevoegd aan energierepen en smoothies.

Acaibes: kleine, donkerpaarse bessen met antioxidanten, vetzuren, vitamines, mineralen en vezels. Wetenschappers geloven serieus dat je met behulp van deze bes schoonheid, gezondheid en jeugd kunt verlengen. Helaas kan het echter niet vers worden verzonden, dus het wordt vóór verzending ingevroren, gesublimeerd of gepoederd, wat meestal wordt toegevoegd aan yoghurt, desserts en cocktails.

Bonen en volle granen: bonen zijn een bron van magere eiwitten en onoplosbare vezels, en volle granen zijn, in tegenstelling tot bewerkte, niet verstoken van belangrijk voor een normale vertering van vezels. Net als bonen bevatten ze eiwitten, vitamines, mineralen en antioxidanten.

Boerenkool: deze kool bevat ongelooflijk veel voedingsstoffen: vitamine A, C en K, vezels, calcium en mineralen.

Zoete aardappel: of zoete aardappel. Het bevat vezels en grote hoeveelheden vitamine A. Het vereist geen toevoeging van zout, boter of room tijdens de bereiding: het smaakt vrij helder.

WAAROM KLEINE BORSTEN JUIST FIJN ZIJN🍈+ Vragen beantwoorden van meiden met kleine borsten⭐️

Vorige post De Grieken zijn schuldig: hoe zagen de schommelstoelen eruit?
Volgend bericht Wat gebeurt er met uw lichaam als u stopt met trainen?