Top 3 Overgehypte Superfoods (ultra gezonde voeding)

Superfoods: wat te eten om gezond te zijn?

Alles wat naar ons toekomt uit winkelschappen met een superprefix moet gewoon een aantal magische eigenschappen in de kern hebben. Superfoods zijn nogal controversieel in termen van hun effectiviteit: je moet er geen geneeskrachtige eigenschappen aan toeschrijven en verwacht onmiddellijk gewichtsverlies van een handvol Goji-bessen. Het is belangrijk om te begrijpen dat al die nuttige vitamines en aminozuren die in superfoods zitten, een cumulatief effect hebben in ons lichaam. Laten we proberen erachter te komen wat zijn rechtmatige plaats op de plank van uw koelkast voor een lange tijd moet innemen en waarom.

Wat is superfood? Producten waarvan de concentratie aan nutriënten hoger is dan alle voorheen bekende indicatoren. Ze zijn een kruising tussen voedsel en medicijnen; per beschrijving en definitie lijken ze meer op biologische supplementen, maar ze zijn nog steeds opgenomen in een aparte categorie.

Acai Berries

Dr. Alexander Schoss, een botanicus en specialist op het gebied van gezonde voeding, heeft de studie van bessen gewijd acai tijdrovend. De resultaten van zijn laboratoriumtesten hebben alle verwachtingen overtroffen. Het bleek dat geen enkel ander eetbaar fruit op aarde zo veel antioxidanten en andere biologisch actieve stoffen bevat als de assai-bes. Antioxidanten zijn niet alles: het is nu bekend dat acaibes meer eiwitten bevat dan een kippenei.

Superfoods: wat te eten om gezond te zijn?

Foto: Kristina Gogolushko, Championship

Boerenkool

Jonge bladeren worden als voedsel gebruikt. Het meest gezonde gerecht is een salade gemaakt van verse jonge bladeren. Koolbladeren passen goed bij uien, tomaten, dille, peterselie.

Superfoods: wat te eten om gezond te zijn?

Foto: Kristina Gogolushko, Championship

Guarana

Guarana heeft veel belangrijke eigenschappen. Deze plant komt oorspronkelijk uit het Amazonebekken en produceert extracten die als supplement kunnen worden gebruikt. Guarana heeft zelfs een stimulerend effect, het kan het centrale zenuwstelsel stimuleren en vermoeidheid bestrijden.

Superfoods: wat te eten om gezond te zijn?

Foto: Kristina Gogolushko, Kampioenschap

Himalayazout

Meestal kan het zout dat we in de winkelrekken zien niet bogen op nuttige eigenschappen. De situatie is heel anders met roze zout. Het wordt ook wel Himalaya genoemd. De aanwezigheid van verschillende micro-elementen in dit zout maakt het mogelijk om te zeggen dat het het zuiverste is, aangezien er geen vuilverontreinigingen, die zo kenmerkend zijn voor keukenzout, erin werden aangetroffen.

Superfoods: wat te eten om gezond te zijn?

Foto: Kristina Gogolushko, Championship

Voeg superfoods toe aan uw dieet en haal vitamines, aminozuren en macronutriënten uit natuurlijke bronnen!

Mijn Top 5 Favoriete Ultra Gezond Voeding (superfoods)

Vorige post Voorbereiding op de zomer: 10 effectieve oefeningen voor probleemgebieden
Volgend bericht Maandagochtend: 8 ideeën om je leven nog actiever te maken