KOOLHYDRATEN... WORD JE DIK VAN BROOD?? - BROODJE GEZOND

Wat gebeurt er met het lichaam als je regelmatig boter eet?

Op de een of andere manier gebruiken we allemaal boter: we maken er salades mee, smeren het op brood, bereiden gebak, bakken het, voegen het toe aan ontbijtgranen. En sommige soorten worden ook in cosmetica gebruikt. Er zijn veel heilzame plantaardige oliën: olijf- en sesamolie verlagen het cholesterol, kokos versterkt het immuunsysteem en versnelt de stofwisseling, lijnzaad is rijk aan omega-3 en verhoogt het uithoudingsvermogen. Maar we besloten aandacht te schenken aan de boter die we al van kinds af aan kennen en die in diëtische kringen wordt gebrandmerkt als schadelijk voor het figuur en de gezondheid. Samen met een voedingsdeskundige, voedingsdeskundige Anna Berseneva komen we erachter of dit echt zo is.

Hoeveel calorieën bevat boter?

Een van de belangrijkste mythes gaat over het caloriegehalte van boter - gemakkelijk te ontmaskeren door het simpelweg te vergelijken met kruidenproducten. Kokosolie, olijfolie, zonnebloemolie en andere oliën bevatten gemiddeld 850-900 kcal per 100 gram, terwijl boter - 610-750 kcal, afhankelijk van het vetgehalte.

Wat gebeurt er met het lichaam als je regelmatig boter eet?

Foto: dred.com

Men heeft lang gedacht dat dit product volledig uit de voeding zou moeten worden verwijderd, omdat het bijdraagt ​​aan overgewicht en schadelijk cholesterol bevat dat verstopt bloedvaten en leidt tot ziekten van het cardiovasculaire systeem. In feite is dit niet zo.

Anna: Boter kan worden geconsumeerd en in veel gevallen zelfs nodig. Ik raad het vooral aan kinderen aan, omdat voor hun ontwikkeling de vitamines die in boter zitten, vooral vitamine K, nodig zijn. Voor zwangere vrouwen, degenen die van plan zijn zwanger te worden, of als er problemen zijn zoals amenorroe (langdurige afwezigheid van de menstruatiecyclus), raad ik boter ook ten zeerste aan. Hoe te gebruiken? Het is beter om niet te verwarmen, dat wil zeggen, frituren is niet zinvol. Hiervoor zijn er precies dezelfde vervangende analogen: bijvoorbeeld kokosolie. Warmtebehandeling vindt erop plaats zonder enige negatieve gevolgen. Of, als we het over boter hebben, er is zoiets als ghee, waarop je kunt bakken of gebruiken voor een andere warmtebehandeling.

Daarnaast bevatten sommige soorten plantaardige oliën ook verzadigde vetten: bijvoorbeeld , in kokosnoot. Ondertussen adviseert de WHO hen om te eten, maar het aandeel mag niet meer zijn dan 7% van de dagelijkse calorie-inname. Dat wil zeggen, het is handig voor een volwassene om niet meer dan 20-25 gram olie per dag te eten.

Wat gebeurt er met het lichaam als je regelmatig boter eet?

Wat gebeurt er met het lichaam als je het opgeeft koffie?

Deze drank verstoort je gewichtsverlies en andere belangrijke processen in het lichaam.

Wat gebeurt er met het lichaam als je regelmatig boter eet?

Studies hebben aangetoond dat aardappelen sportvoeding kunnen vervangen.

De effectiviteit van een gewoon product is bewezen bij wielrenners.

De voordelen van boter voor het lichaam

Dus, wat wat als u boter in uw dieet opneemt? Laten we beginnen met de profs.

Zal verbeterenconditie van huid, haar en nagels

Boter is een bron van vitamine A, B, C, D, E en K, evenals omega-3- en omega-6-vetzuren. Bovendien worden sommige vitamines (A, D en E) samen met vetten beter opgenomen. Deze stoffen vertragen veroudering, beschermen tegen ultraviolette straling, stimuleren de haargroei, versterken nagels en botten en doen veel ander nuttig werk. Bij constant gebruik van de olie wordt het haar glanzend en sterk, en de huid strak en stralend.

De gezondheid van het hart en de bloedvaten wordt versterkt

Cholesterol is niet zo slecht als dat van hem verf. Het kan worden onderverdeeld in schadelijk - een die zich op de vaten nestelt, en nuttig, die tandplak ervan verwijdert. En zelfs het schadelijke cholesterol in boter is nodig voor het lichaam. Wetenschappers van de Universiteit van Bergen hebben ontdekt dat het het niveau van goed verhoogt, wat betekent dat het helpt om het cardiovasculaire systeem te versterken.

Bovendien bevat boter ook onverzadigde vetten, die de elasticiteit en tonus van de bloedvaten behouden.

Wat gebeurt er met het lichaam als je regelmatig boter eet?

Foto: dred.com

De spijsvertering zal verbeteren

Slecht cholesterol is op zichzelf goed. Het is een onderdeel van celmembranen, beschermt zenuwvezels en is betrokken bij de spijsvertering. Bovendien bevat boter glycosfingolipiden die de darmen beschermen tegen infecties. Ten slotte heeft vitamine A een genezende werking, verlicht het ontstekingen, wat betekent dat het helpt bij gastro-intestinale problemen.

Stemming, centraal zenuwstelsel en hersenfunctie zullen verbeteren

Vitamine D heeft een hele reeks gunstige eigenschappen, waaronder verbetering van stemming, geheugen, concentratie, centraal zenuwstelsel en slaap. Omega-6-zuur stimuleert de hersenen en het tryptofaan in melkvet bevordert de aanmaak van serotonine. Melkvetten zijn ook betrokken bij de vernieuwing van hersencellen, verhogen de aandacht, daarom is olie vooral nuttig voor schoolkinderen en degenen die zich bezighouden met mentaal werk.

Er zal energie verschijnen

Olie is een uitstekende energiebron, vooral voor inwoners van landen met een hard klimaat, zoals Rusland. Het helpt ook om je warm te houden.

Verlaagt de kans op schimmelinfecties

De olie bevat laurinezuur, dat schimmelwerende en antimicrobiële eigenschappen heeft. Door regelmatig boter te consumeren, verkleint u de kans dat u dergelijke infecties oploopt of versnelt u uw herstel van bestaande ziekten.

Wat gebeurt er met het lichaam als je regelmatig boter eet?

Waarom Amerikanen zo van pindakaas houden

Uitzoeken of er enig voordeel zit in een product dat in bijna elke Hollywood-film wordt gegeten.

Wat gebeurt er met het lichaam als je regelmatig boter eet?

Mening van experts: kun je afvallen met kokosolie

En hoeveel je moet eten om resultaten te zien.

Alle goede dingen zijn met mate. Waarom is boter schadelijk?

Aanom van de gunstige eigenschappen van boter te genieten zonder uw figuur en gezondheid te schaden, mag u de dagelijkse hoeveelheid niet overschrijden. Deze eenvoudige regel is van toepassing op alle onderdelen van ons dieet.

Anna: Overmatige hoeveelheden boter zijn schadelijk voor het lichaam. Maar dit geldt voor elk product: als u veel appels, citrusvruchten of bessen eet, kunt u verschillende negatieve gevolgen hebben. De snelheid waarmee boter wordt geconsumeerd, is 10, en in sommige gevallen tot 30 gram per dag. En als deze niet wordt overschreden, zal er geen sprake zijn van afwijkende cholesterolwaarden en de dreiging van atherosclerose.

Anders kan overmatige consumptie van een vetproduct leiden tot onaangename en zelfs gevaarlijke gevolgen.

Acne

Als uw stofwisseling verstoord is en u veel vet voedsel eet, waaronder oliën, maakt het lichaam een ​​grote hoeveelheid talg aan, waaruit acne ontstaat.

Wat gebeurt er met het lichaam als je regelmatig boter eet?

Foto: dred.com

Obesitas

Boter bevat 67-82,5% vet, afhankelijk van het type, en gesmolten boter bevat zelfs meer. Als u een zittende levensstijl leidt, sport dan niet en leun tegelijkertijd op dergelijk zwaar voedsel - gewichtsproblemen zijn niet ver weg.

Hoge cholesterolwaarden

Hoeveel we ook zeggen dat cholesterol in boter gezond is, we hebben het alleen over matig gebruik. Als u al een verhoogd aantal bloedcellen heeft, moet u olie weigeren.

Verslechtering van het maagdarmkanaal

In geval van verergering van gastro-intestinale aandoeningen, moet boter worden uitgesloten van eetpatroon. En bij een gezond persoon kan overmatig gebruik van dit product een hele reeks onaangename gevolgen hebben: van misselijkheid en diarree tot verergering van bestaande ziekten.

Wat gebeurt er met het lichaam als je regelmatig boter eet?

Hoe superfoods vervangen? Varianten van goedkope, maar daarom niet minder bruikbare analogen

Experts hebben ontdekt of deze producten de verklaarde unieke eigenschappen hebben.

Ondanks de negatieve effecten van overmatige consumptie van boter, raadt onze expert af vervang een natuurlijk product door kunstmatige alternatieven. En daar is een goede reden voor.

Anna: ik zou ook graag een paar woorden willen zeggen over alternatieven. Dat wil zeggen, alle vervangers voor transvetten, margarines, melkvetvervangers, sommige lichtgewicht opties met een enorme lijst van ingrediënten en smaakversterkers van een klein chemisch laboratorium zijn allemaal erg slecht. Speciaal voor kinderen, zwangere vrouwen of zwangere vrouwen. Omdat dergelijke producten de echte vrucht zijn van de chemische industrie. Dienovereenkomstig is boter bij gematigd, gezond gebruik (geen warmtebehandeling, 10-30 gram per dag afhankelijk van dieet en situatie) veel beter. En het zal echt goed en goed zijn voor de gezondheid, in tegenstelling tot verschillende kunstmatigex vervangt.

De ontmaskering van eurocentrisme

Vorige post In twee landen: waar UFC-kampioen Khabib Nurmagomedov woont
Volgend bericht Wat is er zo cool aan de privéjet van Cristiano Ronaldo? Er zijn slechts 250 van dergelijke vliegtuigen in de wereld.